De plus en plus de personnes développent la maladie cœliaque et quand il s'agit de sortir pour manger, accueillir tout le monde dans la fête peut être difficile. Heureusement, Providence est une excellente ville gastronomique pour obtenir une variété d'options sans gluten.



Pain et vin

Je sais ce que vous pensez, comment un restaurant italien pourrait-il être sans gluten? Eh bien, c'est certainement possible. Pane E Vino situé dans la section de colline fédérale historique de Providence propose un menu complet sans gluten. L'ensemble de leur restaurant n'est pas sans gluten, c'est donc l'endroit idéal pour un groupe. Les plats du menu comprennent les calamars Point Judith, les ravolis aux champignons, le risotto et le poulet parmigiano.



L'orge maltée

Bière et bretzels? Sans gluten? Oui, c'est une chose chez The Malted Barley. L'orge maltée permet de sortir facilement et de passer une nuit de détente entre amis sans avoir à s'inquiéter. Ils offrent de nombreux types différents de bretzels et de sandwichs bretzels tels que Asiago et parmesan, fromage grillé et un sandwich BLT. Plus de la moitié de leur menu peut être composé de bretzels sans gluten, dessert compris. Ils ont également une poignée de bières sans gluten ainsi que du vin.

LUXE Burger Bar

Situé en plein centre-ville de Providence, LUXE a beaucoup à offrir sur son menu sans gluten. En plus d'avoir des petits pains sans gluten, ils ont des nachos au thon sans gluten, une variété de salades, des macaroni au fromage et bien sûr des hamburgers. Plus besoin d'abandonner la soirée burger à cause d'un ami sans gluten.



Belle tranche

Trouver une bonne pizza au Rhode Island (surtout si vous venez de New York / New Jersey) peut être un défi et trouver une bonne pizza sans gluten est encore plus un défi. Nice Slice fait un excellent travail pour satisfaire votre envie de pizza, même si vous êtes sans gluten. Ils offrent également des croûtes de blé entier et des options végétaliennes ainsi qu'une grande variété de garnitures.

Desserts fins Pastiche

Le dîner n'est pas complet sur Federal Hill sans une visite à Pastiche. Connu pour sa variété de gâteaux, pâtisseries et biscuits faits maison, Pastiche avait quelque chose pour tout le monde, même si vous êtes sans gluten. Pour les amateurs de chocolat, la Torta di Cioccolata à base de framboises fraîches est définitivement la voie à suivre. Vous pouvez également commander n'importe lequel de leurs gâteaux pour l'anniversaire, la remise des diplômes, etc.

Les restaurants de Providence ajoutent constamment des produits sans gluten à leur menu ou développent des menus entièrement sans gluten. Cela rend encore plus facile de sortir avec un groupe d'amis qui ont certains besoins diététiques.